Charla educativa "Mitos alimentarios” de José Manuel Jiménez Moraleda
El 11 de septiembre de 2023 en el salón de actos, para todo el público (hasta completar aforo).
Los mitos alimentarios están en boca de todos, más en estos tiempos con tantos canales de comunicación, como internet, redes sociales y grupos de whatsapp. Estos mitos se viralizan en horas y, muchas veces, se quedan para siempre. Pero, ¿por qué se producen esos mitos?
La publicidad y las campañas de marketing, conocimientos nutricionales desfasados o poco científicos, medios de comunicación poco precisos al transmitir la información o etiquetados confusos han provocado la difusión de diversos mitos.
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